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ターキッシュディライト

友人のMさんが、「イギリス旅行のお土産」と、送ってくれました。
ターキッシュディライト

昔、トルコに旅行したイギリス人が、トルコの美味しい「ロクム」が気に入り、イギリスのフォートナムメイソンに作らせたのが始まりとか。欧米でロクムのことをターキッシュディライト(トルコの喜び)と呼ぶようになった所以です。
トルコはチャイの国。いつでもどこでもチャイを飲みます。イギリスはティーの国。つまり紅茶に合うお菓子なのです。

2年前にボドルムで購入したロクム入れに。
ロクム2

色々な味が入っていました。
緑色のピスタチオ入りが一番好きですが、ピンクは間違いなくバラの味。
ロクム3
バラで有名なウスパルタではピンク色のバラのロクム、人参が有名なベイパザルではオレンジ色の人参ロクムが大量に売られていましたっけ。
食べたことがない方はクルミゆべしを想像してください。

今年3月に旅行した時に購入した小さなロクム入れに。
ロクム1
もしかしたら角砂糖入れかもしれませんが、蓋をするとかわいいザクロの形です。
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  1. 2015/10/09(金) 11:23:03|
  2. ビーズの縁飾り|
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