フルーツバスケット

エコールプランタンでの定期講習”春花壇”と同時に、
太くて編みやすいエミーグランデで体験講習を実施（CRK・クマさん担当）。
アイテムは”フルーツバスケット”のエコバッグです。
中央のイニシャルは、DMCのスタンプを押した上からクロスステッチしています。
ちなみにこのスタンプは、CRKのKさんが文字デザインをしています。


エコールプランタンは、毎月第３金曜日の夜。ワイワイと賑やかです。
CRK・クマさんひとりが賑やかという意味では決してありませんよ。
私ひとりが講師の場合、おしゃべりしかけても、
みなさんビーズの数を数えるのに必死。
ふたりで講師なら、みなさんの頭越しにクマさんと私のおしゃべりが。
そのせいか、先日は数え間違いのビーズをペンチでつぶす人が続出でした。

１月からはあちこちで講習する予定です。
参加ご希望の方は、CRKのブログをご覧ください。

今日はクリスマスイブ。
昨夜、大切な友人達との集まりで作ったリースサラダをご披露します。
K子さんから教えていただいたアイディアとレシピをもとにアレンジ。
小さく切ったイカ、エビ、タコなどの魚介を、カリフラワーやきゅうり、
ゆでたインゲン、みじん切りのたまねぎと、わさびドレッシングで和えます。
大皿に合わせてドーナツ型に紙の壁を作り、その中に詰めます。
ミックスリーフを上に載せ、プチトマトときゅうりを飾ります。
スーパーでみつけた星型きゅうり（ハート型もありました）の薄切りが
目新しいでしょう？
紙の壁をそっとはずし、わさびドレッシングや玉ねぎドレッシングを添えます。