チョック ギュゼル

ドクダミは十薬草、十字草とも言います、と、教えてくれたKNさん、
ありがとうございました。
もちろん、後者をゲット。
はたして、”十字草”のモチーフは日の目を見ることができるでしょうか。

トルコから帰ってきたのは、3月の震災直後。
とてもブログで豪華な食事を紹介することはできませんでした。

マルマリスのホテルのディナーを
TSさんからいただいた写真で、前菜からご紹介します。

マルマリス前菜

マルマリス魚料理

マルマリス肉料理

これがもちろん1人前。
この他、スープも出たし、おいしいパンは食べ放題。

小食の私(クマさんよりは)、m(_ _)m してどれも残して、それでも、もうおなかがいっぱい!!

そこに運ばれてきたのが、ジャーン!
ドンドルマフライ

一瞬、ここでコロッケ?と、ひっくり返りそうに。
おそるおそる割ってみたら、中はアイスクリーム(ドンドルマ)。
衣はココナッツで、皿に敷かれたソースは蜂蜜とチョコレート。
トルコ版アイスクリームの天ぷらでしょう。
チョクチョクチョク ギュゼル
なのに、悲しいかな、別腹の隙間もありません。

もう一度、このデザートだけを、食べに行きたい!
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  1. 2011/07/04(月) 13:14:20|
  2. ビーズの縁飾り|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

コメント

懐かしい…
このアイスの天ぷらは、凝っていて驚きました!
はちみつと、チョコとアイスをあわせるあたり、
さすがトルコです。甘すぎて、ぎょっとしますが、不思議とクセになります~
  1. 2011/07/06(水) 23:38:00 |
  2. URL |
  3. さや #gIYQI5Sw
  4. [ 編集]

銀座テアトルシネマで
トルコの映画「蜂蜜」を見てきました。
静かな映画で、周囲に寝息も聞こえましたが、
なまのトルコ語が懐かしく、
画面中にオヤを探す視点もあるので、
私は、面白かったです。
  1. 2011/07/07(木) 20:35:17 |
  2. URL |
  3. #-
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