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トルコ関連

新宿トルコ文化センター
私が講習を始めた頃(1年3ヶ月前)、サロンは↓
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(HPより写真を拝借)
でも昨日は↓
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行く度にランプが増えています。

私も2年前に作りましたが、人気はうなぎ上り。
講習回数は増え、さらに講習費が安くなっている。しかもケバブとチャイつき。
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私のときは電気工事がついてなくて、展示会前に息子に頼んでなんとか灯るようにしてもらったけど、それも今は頼めるようになっています。
きれいなオリジナルランプが簡単にできて楽しいので、キャンペーン中に是非お勧めです。

その1室で昨夜はカーネーションの講習。
やりかけ仕事の傍ら、ピアス用セットを作られたSさん
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3点セットを作られたAさん
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イメージの全く異なる3個を作られた方もいらして、皆さまビーズ選びを楽しんでくださいました。

昨日、イスラム教のラマザンが終わりましたが、まだラマザン中の一昨日(金)、イフタールにお招きを受けました。
ピデ(パン)、ヨーグルトのスープ、人参とズッキーニのメゼ(前菜)、羊飼いのサラダ、餃子(ただし、チキンでトルコ風)、ナス料理、デザート菓子
すべて手づくり。
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イマムバユルドゥ
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イマムとはお坊さんのこと。バユルドゥの直訳は「気絶した」。
つまり、お坊さんが気絶するほど美味しいお料理なのです。
これはナスが大好きなクマさんのためにも是非再現したいと思うので、作り方はまたの機会に。

デザートはクスクス入りの甘い焼き菓子
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どれもこれも美味しい!
来日3年目というこの家のトルコの奥様、おん年なんと24、5才らしい。もうすぐ2歳と3歳の可愛い坊やたちのお母さん。この日のお客は火曜クラスの我々4人のほかに、センターでトルコ語を教えているトルコ女性1人と生徒4人+小3男子。
お子さんたちの面倒を見ながら、テーブルセッティングして、ご馳走を作っておもてなしして・・・
若いのになんて偉いのでしょう。お料理もさることながら、その事実にびっくりでした!!


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  1. 2017/06/25(日) 17:02:26|
  2. ビーズの縁飾り|
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